Notre Atelier de Dégustation Sensorielle

Une expérience sensorielle autour du Vin

Dégustation Oenologique Sensorielle près de Toulouse

L'Atelier de Dégustation Sensorielle du
Parfum des Anthocyanes®

Ressentir le vin : la dégustation sensorielle

Une initiation à la dégustation sensorielle

La dégustation sensorielle à la portée de tous

Stéphanie et Vincent

Le domaine Le Fort au cœur du vignoble d'Occitanie

Savoir apprécier le Vin et en parler

Les atouts de notre Atelier de dégustation

Développez vos compétences Œnologiques

Un atelier de 3h pour apprendre le vin

Convivial et orienter vers l’échange

Notre atelier est limité à 10 participants (12 à Tlse)

Pour tous les niveaux

Débutants ou amateurs éclairés

Proposé dans des cadres magnifiques

Dans le centre de Toulouse ou au milieu des vignes

Notre atelier de dégustation sensorielle

La Dégustation Sensorielle Accessible et Plaisante

L'apparence du Vin - approche sensorielle
Le Parfum des Anthocyanes®

Relier les sensations perçues au vocabulaire œnologique

"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets"

Salvador Dali

Notre Atelier de Dégustation Œnologique est fait pour vous !

L'analyse Sensorielle : la Musique du Vin

Pour les amateurs de musique, voici une analogie parlante : de la même manière que l’on peut explorer une œuvre symphonique complexe en étudiant la partition🎼de chaque instrument🎻de manière indépendante, L’Analyse Sensorielle consiste à étudier un vin à travers ce que perçoit chacun de nos sens. 🍷🍷🍷
Complexe ? oui ! ⚙️
Compliqué ? non ! 😀

Ainsi, l’identification séparée et distinct de ce que chacun de nos sens perçoit nous permet de distinguer plus clairement les différentes composantes de cette image globale complexe que nous nous faisons du vin.

L'analyse Sensorielle et la musique du Vin
Le Parfum des Anthocyanes®