Stéphanie Fargues Vincent Moreux œnologues la parfum des anthocyanes
Partenaires dans la vie,
Stéphanie et Vincent
ont développé ensemble
une activité autour de leur passion commune :
la dégustation de vin.

Le Parfum des Anthocyanes était né !

STÉPHANIE FARGUES

œnologue et vigneronne

Stéphanie Fargues œnologue formatrice dégustation Toulouse

Depuis ses études d’œnologue à Bordeaux, Stéphanie rêve de développer des ateliers de dégustation selon une idée originale basée sur l’approche sensorielle.

Vigneronne dans l’Aude depuis plus de 25 ans, elle propose aujourd’hui une approche innovante, pour une dégustation accessible et plaisante.

Elle anime ces ateliers de dégustation avec humour, chaleur et passion.

VINCENT MOREUX

Dégustateur professionnel

Vincent est passionné par le vin

Après une carrière d’ingénieur en aéronautique, Vincent s’est laissé séduire par l’approche originale développée par Stéphanie autour de la dégustation. 

Fort de son diplôme de ‘dégustateur professionnel’ de l’Université du Vin, il s’est associé avec sa compagne pour développer le parfum des Anthocyanes

 

Vincent Moreux dégustateur professionnel Toulouse (N&B)